13
מסעדות
7
ערים
13/17
מופעים עם מחיר
₪42–₪104
טווח מחירים
₪74
מחיר חציוני
≈ 175–250 קק״ל · חלבון ≈26 · פחמ׳ ≈1 · שומן ≈11 ג׳ · ערכים תזונתיים למנה טיפוסית — לא מהמסעדה, לא ייעוץ תזונתי. ערכים תזונתיים ←
בין הערים עם שני מחירים ומעלה: הזולה ראשון לציון (חציון ₪62 מ־3 מחירים), היקרה תל אביב (חציון ₪74 מ־5 מחירים).
מַפַּת הַמָּנָה
היכן קרפצ׳יו זול ויקר — חציון מחיר לפי עיר. רק ערים עם שני מחירים שפורסמו ומעלה.
₪42
קרפצ'יו חציל · פרמז'ןבני ברק · האתר הרשמי₪46
קרפצ'יו בקר · נאפיסבתיבול שמן זית, בלסמי וקונפי שום
מוגש עם לחם קלויראשון לציון · האתר הרשמי₪46קרפצ'יו ארטישוק אלה רומנה, ארוגולה, בלסמי מצומצם ופרמז'נו · קפה אירופהתל אביב-יפו · מקור אחר₪46קרפצ'יו ארטישוק אלה רומנה, אורוגולה, בלסמי מצומצם ופרמז'ן · קפה אירופהתל אביב-יפו · מקור אחר₪57
קרפצ׳יו פילה בקר · נונו (NONO)גבינת בושה, דבש צ'ילי, אגוזי לוז ורוקט.הוד השרון · האתר הרשמי₪62
קרפצ'יו קפרזה · לוצ'נה ראשון לציוןעגבניות מגי, שמן זית בלסמי, קריספי בזיליקום ומוצרלה טרייהראשון לציון · האתר הרשמי₪74
קרפצ׳יו די מנזו · קפה נאפופילה בקר, שמן זית, אורוגולה, בלסמי ופרמז'ןקריית אונו · וולט₪74קרפצ'יו טונה, ווסאבי, סויה יוזו ופאף אורז · קפה אירופהתל אביב-יפו · מקור אחר₪76
קרפצ׳יו יוזו · מון סביוןפרוסות דקות של דג לבחירה ברוטב יוזו עם פיסטוקים קלויים, פלפל ורוד גרוס ומיקרו בזיליקום.סביון · תן ביס₪79
קרפצ'יו עגלה · מושבוצממשק שניידר מנתח הכף, עם אשכולית אדומה ממשק "שגב", צנונית, שקדים קלויים, עלי מיזונה ממשק רגב שמן זית זן ארבקינה מ"ארץ גשור", בלסמי וגבינת תום ממחלבת מינאסמושב רמות (רמת הגולן) · האתר הרשמי₪82
קרפצ'יו פילה בקר · קפה נוארבלסמי 10 ולחם קלויתל אביב · האתר הרשמי₪97
קרפצ׳יו אינטיאס · סוהואינטיאס טרי פרוס בשמן זית, זרעי עגבניה, כוסברה קצוצה, בצל קצוץ, צ׳ילי חריף קצוץ ופרוסות שריראשון לציון · האתר הרשמי₪104
קרפצ'יו ספרדי · שילהתל אביב · האתר הרשמילא פורסםקרפצ'יו בקר (תוספת 12₪) · נאפיסבתיבול שמן זית, בלסמי וקונפי שום. מוגש עם לחם קלוי.ראשון לציון · האתר הרשמילא פורסם
קרפצ'יו חציל · קפה קפהחציל שרוף באש גלויה, טחינה גולמית, סלסת עגבניות סילאן, פטרוזיליה, שברי אגוזי לוז, פלפל צ'ילי חריף וגרידת לימון. מוגש עם פלוט.תל אביב · האתר הרשמילא פורסם
קרפציו פילה בקר · פיש מרקטקרם בלסמי ומיקרו רוקטתל אביב · האתר הרשמילא פורסםקרפציו כבד אווז · פיש מרקטעל ברוסקטה וטחינה תמריםתל אביב · האתר הרשמי
קרפצ'יו חציל · פרמז'ןבני ברק · האתר הרשמי₪46קרפצ'יו בקר · נאפיסבתיבול שמן זית, בלסמי וקונפי שום
מוגש עם לחם קלויראשון לציון · האתר הרשמי₪46קרפצ'יו ארטישוק אלה רומנה, ארוגולה, בלסמי מצומצם ופרמז'נו · קפה אירופהתל אביב-יפו · מקור אחר₪46קרפצ'יו ארטישוק אלה רומנה, אורוגולה, בלסמי מצומצם ופרמז'ן · קפה אירופהתל אביב-יפו · מקור אחר₪57קרפצ׳יו פילה בקר · נונו (NONO)גבינת בושה, דבש צ'ילי, אגוזי לוז ורוקט.הוד השרון · האתר הרשמי₪62קרפצ'יו קפרזה · לוצ'נה ראשון לציוןעגבניות מגי, שמן זית בלסמי, קריספי בזיליקום ומוצרלה טרייהראשון לציון · האתר הרשמי₪74קרפצ׳יו די מנזו · קפה נאפופילה בקר, שמן זית, אורוגולה, בלסמי ופרמז'ןקריית אונו · וולט₪74קרפצ'יו טונה, ווסאבי, סויה יוזו ופאף אורז · קפה אירופהתל אביב-יפו · מקור אחר₪76קרפצ׳יו יוזו · מון סביוןפרוסות דקות של דג לבחירה ברוטב יוזו עם פיסטוקים קלויים, פלפל ורוד גרוס ומיקרו בזיליקום.סביון · תן ביס₪79קרפצ'יו עגלה · מושבוצממשק שניידר מנתח הכף, עם אשכולית אדומה ממשק "שגב", צנונית, שקדים קלויים, עלי מיזונה ממשק רגב שמן זית זן ארבקינה מ"ארץ גשור", בלסמי וגבינת תום ממחלבת מינאסמושב רמות (רמת הגולן) · האתר הרשמי₪82קרפצ'יו פילה בקר · קפה נוארבלסמי 10 ולחם קלויתל אביב · האתר הרשמי₪97קרפצ׳יו אינטיאס · סוהואינטיאס טרי פרוס בשמן זית, זרעי עגבניה, כוסברה קצוצה, בצל קצוץ, צ׳ילי חריף קצוץ ופרוסות שריראשון לציון · האתר הרשמי₪104קרפצ'יו ספרדי · שילהתל אביב · האתר הרשמילא פורסםקרפצ'יו בקר (תוספת 12₪) · נאפיסבתיבול שמן זית, בלסמי וקונפי שום. מוגש עם לחם קלוי.ראשון לציון · האתר הרשמילא פורסםקרפצ'יו חציל · קפה קפהחציל שרוף באש גלויה, טחינה גולמית, סלסת עגבניות סילאן, פטרוזיליה, שברי אגוזי לוז, פלפל צ'ילי חריף וגרידת לימון. מוגש עם פלוט.תל אביב · האתר הרשמילא פורסםמדד «קרפצ׳יו» מאחד 17 שורות־תפריט מ־16 ניסוחים שונים (למשל: קרפצ'יו חציל · קרפצ'יו ספרדי · קרפצ'יו בקר…). איחוד הווריאנטים הוא ליבת המדד — וגם החולשה הנסתרת של כל «מדד מנה». זו לא אותה מנה? כך אנחנו מאחדים ←
המחירים כלשונם במקורות בתאריך האיסוף (7 ביולי 2026). מחירי משלוחים (וולט/תן ביס) גבוהים בדרך כלל ממחירי המקום — המקור מצוין בכל שורה.