מון סביון

סלמון סקין פריך, עם טריאקי ושומשום.

אצות וואקמה ומלפפון ושומשום ברוטב חמצמץ.

חמוצים יפניים ושומשום.

אטריות שעועית, עלי בייבי, אגוזי מלך, עגבניה, ברוטב יוזו על מצע דף אורז פריך.

פולי סויה חלוטים עם מלח ים אטלנטי.

ציר מיסו, קוביות טופו, אצות וואקמה ועירית.

ציר מיסו, מיקס פירות ים ועירית.

ברוקולי וכרובית מטוגנים בטמפורה.

שרימפס פריך מטוגן בטמפורה.

טופו מטוגן בטמפורה, מוגש עם רוטב על בסיס סויה, טוגרשי(פיקנטי) עירית ושומשום.

נבטים, קולורבי, צנונית, שקדים, שומשום ברוטב צ'ילי מתוק.

שיפודי פורטובלו במרינדה רוטב כוסברה, שמיר ושום (טבעוני)

שיפודי טופו מושרים במרינדת טרה עם שומשום (טבעוני)

שיפודי כנפיים ברוטב צ'יפוטלה ובוטנים

שיפודי גאודה עטופים בקרפצ'יו בקר במרינדת טארה

שיפודי פרגית במרינדת טארה

שיפודי קלמארי על הגריל עם צ'ימיצ'ורי יפני

פילה דניס או לברק, בהתאם לעונה, בגריל רובטה עם צ'ימיצ'ורי יפני (לא על שיפוד)

5 כיסונים (מילוי לבחירה) צרובים ומאודים, מוגש עם ראיו (שמן צ'ילי יפני). אסאדו - במילוי בשר בקר מפורק בבישול ארוך, כרוב לבן, בצל, שופ ושמן שומשום. פרגית - במילוי פרגית , כרוב לבן, בצל ירוק, ג'ינג'ר, שום, סאקה ושמן שומשום. ירקות - במילוי פטריות שיטאקי, כרוב, כרישה, שום וג'יג'ר.

סלמון, טונה, המאצ'י, בס. 320ג'

סשימי דג לבן.

סשימי המאצ'י.

סשימי טונה.

סשימי טונה צרובה עם רוטב צנונית פיקנטית ושומשום

סשימי סלמון.

סשימי אונאגי עם טריאקי ושומשום.

פרוסות של סלמון, טונה, דג לבן, שרימפס מאודה, סלט מלפפונים ואצות, איטריות שעועית ברוטב יוזו.

פרוסות של סלמון, טונה, דג לבן, סורימי, טמאגו, רוטב יוזו.

טונה צרובה עם רוטב יוזו ורוטב קושו (מעט פיקנטי).

נתחי סלמון צרובים בחמאה עם עירית ושומשום, רוטב יוזו ועלי מיקרו.

טורו סלמון עם ביצי סלמון ועירית. 120 גרם.

פרוסות דקות של דג לבחירה ברוטב יוזו עם פיסטוקים קלויים, פלפל ורוד גרוס ומיקרו בזיליקום.

ניגירי טונה צרובה, רוטב צנונית פיקנטית 2 יח'

ניגירי המאצ'י. 2יח׳.

ניגירי סלמון 2 יח'.

ניגירי סלמון עם ביצי טוביקו לבחירה. 2יח.

ניגירי סלמון עם ביצי סלמון. 2 יח.

ניגירי אונאגי עם רוטב טריאקי ושומשום. 2 יח.

פרוסות דג נא (סלמון/טונה) על מצע אורז, אבוקדו ביצי סלמון ועירית.

מאקי (אצה בחוץ), אורז סושי וסלמון. 8 יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), אורז סושי וטונה. 8יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), אורז סושי ואבוקדו. 8 יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), ספייסי סלמון בתיבול טוגארשי, אבוקדו. 8יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), ספייסי טונה בתיבול טוגארשי, אבוקדו. 8יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), דג לבן ועירית. 8 יח.

מאקי (אצה בחוץ), אורז סושי, סלמון, גבינת שמנת ומלפפון. 8יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), אורז סושי, שרימפס מאודה, מלפפון. 8 יח׳.

מאקי (אצה בחוץ), אורז סושי, סלמון סקין פריך. 8יח׳.

רול I/O, המאצי, מלפפון, אבוקדו וגזר בציפוי עירית ושבבי טמפורה. 8 יח'.

רול I/O, טונה ואבוקדו בפנים ובחוץ. 8 יח'

רול I/O, סלמון ואבוקדו בפנים ובחוץ. 8 יח'

רול I/O, סלמון ואבוקדו בפנים בציפוי שומשום. 8 יח'

רול I/O, טונה ואבוקדו בציפוי שומשום. 8 יח'.

שכבות של תערובת סלמון וטונה בתיבול טוגארשי, בטטה, אבוקדו, עירית, שומשום ושבבי טמפורה. 6 יח'

רול I/O, ספייסי סלמון ואבוקדו בציפוי סלמון צרוב בחמאה ועלי מיקרו בזיליקום. מגיע עם רוטב יוזו מעל. 8 יח'

רול I/O, סלמון בתיבול טוגארשי ואבוקדו בציפוי שבבי בטטה קריספית ועירית. 8 יח'

רול I/O עם ספייסי סלמון בתיבול למונגראס וטוגארשי, בציפוי סלמון וטונה עם אבוקדו. 8 יח'

רול I/O, טונה בתיבול בטוגארשי, אבוקדו, מלפפון וגזר בציפוי שבבי טמפורה 8 יח'

רול I/O, טונה בתיבול טוגארשי ואבוקדו, בציפוי אבוקדו ורוטב צנונית פיקנטית מעל. 8 יח'

רול I/O, דג לבן בתיבול טוגארשי, בוטנים ואבוקדו, בציפוי דג לבן צרוב ועירית. 8 יח'.

רול I/O, תערובת סובן (סלמון וטונה בתיבול טוגארשי) ואבוקדו, בציפוי תערובת סובן וביצי סלמון מעל. 8 יח'

רול I/O, טונה ואבוקדו בפנים, בציפוי סלמון וביצי סלמון מעל. 8 יח'

רול I/O, שרימפס טמפורה ואבוקדו, בציפוי תערובת סובן (סלמון וטונה בתיבול טוגארשי) וביצי טוביקו ירוק מעל. (רול פיקנטי) 8 יח'.

נתח של סלמון ממולא באורז סושי, טונה אדומה, ואבוקדו. שרימפס מאודה וביצי סלמון מעל. 8 יח׳.

נתחי דג לבחירה (סלמון/טונה/מיקס), אורז סושי ואבוקדו. ביצי טוביקו וביצי סלמון מעל. 8יח'.

נתח טורו סלמון צרוב מעט, אורז סושי, ביצי סלמון. 6יח׳.

רול I/O עם טרטר המאצ'י, כמהין, גבינת שמנת, בציפוי עלי סלרי ושומשום. סלט סורימי עם טוביקו בתיבול מיונז יפני וגרידת לימון מעל. 8 יח׳.

מיקס של דג לבן, סלמון וטונה בתיבול טוגארשי (פיקנטי), עטוף באבוקדו עם רוטב יוזו. 2 יח'

רול I/O, שרימפס טמפורה, ספייסי טונה, אבוקדו ומיקרו בזיליקום בציפוי טונה אדומה וקרם גזר.

רול I/O, סלמון, אבוקדו, אספרגוס וגבינת שמנת, אורז פחם, בציפוי אבוקדו עם קרם סלק, שבבי טמפורה ועירית מעל.8 יח'

רצועות בשר בקר ובצל ירוק מבושלים ברוטב מתקתק של דאשי. מוגש על אורז ובתוספת גבינה מגורדת וג'ינג'ר כבוש.

סלמון, אבוקדו, גבינת שמנת, בציפוי כוסברה. 8 יח'

רול I/O, סלמון, סלמון סקין, גבינת שמנת, מלפפון ואבוקדו במעטפת סלמון ואבוקדו.8יח׳.

רול I/O, סלמון, סלמון סקין, גבינת שמנת, מלפפון ואבוקדו במעטפת אבוקדו וביצי סלמון מעל. 8יח׳.

רול I/O, סלמון, אבוקדו, מלפפון וגבינת שמנת במעטפת סלמון. 8יח׳.

רול I/O, סלמון ומלפפון במעטפת כוסברה עם סביצה סלמון מעל מתובל בלימון, שום, בצל, צ'ילי ועירית. 8יח׳.

רול I/O, דג לבן, טונה ואבוקדו במעטפת דג לבן, צ'ילי לימון ועירית. 8יח׳.

4 יחידות של סלמון, טונה והמאצ'י עטופים במלפפון עם רוטב יוזו (מגיע ללא אורז)

רול I/O, סלמון, שרימפס טמפורה, אונגי (צלופח), אבוקדו, בציפוי ביצי טוביקו אדום.

רול I/O, סלמון, שרימפס טמפורה, אונגי (צלופח), אבוקדו, בציפוי ביצי טוביקו אדום. 8 יח׳.

רול I/O, ספייסי טונה, אונגי (צלופח), ואבוקדו, בציפוי טונה אדומה, קרם וואסבי ומיקרו בזיליקום. 8 יח׳.

אונגי מלפפון, אבוקדו בציפוי אבוקדו וטריאקי ושומשום.

שכבות של אונגי, סלמון, טונה, סלמון סקין פריך, אבוקדו בטטה עם שבבי טמפורה וטריאקי, 8 יח׳.

רול I/O, סלמון סקין פריך, סלמון מבושל, מלפפון ואבוקדו בציפוי אונגי וטריאקי. 8 יח׳.

רול I/O, שרימפס טמפורה, אבוקדו ומלפפון בציפוי לבחירה: אבוקדו\ עירית\ טמפורה וטריאקי\ קרפ ביצים.

רול I/O, סלמון ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה ותערובת בשר סרטנים מתובלת במיונז וטוביקו אדום מעל. 8יח׳.

רול I/O, שרימפס טמפורה, ספייסי טונה ואבוקדו במעטפת טונה אדומה צרובה ורוטב צנונית פיקנטית (מכיל שומשום). 8 יח׳.

רול I/O, שרימפס טמפורה, אבוקדו ומלפפון בציפוי סלמון. 8יח׳.

רול I/O, דג לבן בטמפורה, כוסברה, מלפפון, אבוקדו, פלפל צ'ילי חריף, בציפוי שבבי טמפורה. 8 יח'.

רול I/O, דג לבן בטמפורה, מלפפון ואבוקדו במעטפת אבוקדו ושומשום. 8 יח'

שכבות של סלמון מבושל, סלמון פנקו, בטטה, אבוקדו, טריאקי, שומשום ושבבי טמפורה. 8 יח'

רול I/O, סלמון מבושל, אבוקדו ומלפפון במעטפת בטטה עם שומשום וטריאקי. 8 יח'

רול I/O, סלמון פרש, סלמון צלוי, סלמון סקין, אבוקדו, מלפפון. במעטפת סלמון צרוב טריאקי ושומשום. 8 יח'

רול I/O, סלמון מבושל וסלמון סקין פריך, בציפוי שבבי טמפורה, שומשום וטריאקי. 8יח

רול I/O, סלמון מבושל, אבוקדו, מלפפון, סלמון סקין פריך. במעטפת אבוקדו וסלמון סקין פריך, שומשום וטריאקי. 8 יח'

רול 4 יח׳ I/O, עם סלמון מבושל, אבוקדו ובטטה בציפוי שבבי טמפורה. מוגש עם קוביות סלמון מבושל מושרות ברוטב סאקה מתקתק, עירית ושומשום.

ניגירי סלמון צרוב, עם כבד אווז וביצי טוביקו אדום מעל. 2 יח'.

רול I/O עם סלמון, אבוקדו ועירית בציפוי סלמון צרוב עם כבד אווז וביצי טוביקו אדום מעל. 8 יח'.

רולI\O כבד אווז, שרימפס טמפורה, אושינקו ואבוקדו בציפוי טמפורה מוזהבת. 8 יח'

סלמון, סלמון סקין, גבינת שמנת ואבוקדו. בציפוי שבבי טמפורה. 4 יח'.

תערובת סובן (סלמון וטונה בתיבול טוגראשי), אבוקדו, במעטפת אבוקדו, שומשום ושבבי טמפורה. סנדוויץ 4 יח'.

דג לבן בטמפורה, עלי חסה, כוסברה, מלפפון, אבוקדו, פלפל אדום חריף בציפוי שבבי טמפורה. סנדוויץ 4 יח'.

סלמון מבושל ואבוקדו, בציפוי שבבי טמפורה, טריאקי ושומשום. 4יח׳.

סלמון/טונה ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה. סנדוויץ 4 יח'

אורז לבן מאודה, מוגש עם שומשום

אורז סושי (מכיל גלוטן), מוגש עם שומשום

שניצלוני עוף בציפוי פירורי פנקו ושומשום, מוגש עם אורז מאודה ושומשום.

אטריות ראמן, ביצה, פטריות שיטאקה, עירית ושבבי טמפורה (ציר עוף).

אטריות ראמן, שרימפס, ביצה, נבטים, פטריות שיטאקה, בצל ירוק (ציר עוף).

אטריות ראמן, ביצה, נבטים, פטריות שיטאקה, בצל ירוק ונתחי עוף (ציר עוף).

אטריות אודון בקארי יפני, בצל ירוק, חמאה וטוגראשי.

אורז לבן בקארי יפני, בצל ירוק, חמאה, צ׳ילי ושומשום.

ניגירי טמאגו. 2 יח'.

ניגירי אבוקדו. 2 יח'.

מאקי אבוקדו, בוטנים. 8 יח'.

מאקי סלק, גבינה טבעונית "אודם פריז". 8 יח'.

מאקי אבוקדו, גבינה טבעונית "אודם פריז". 8 יח'

רול I/O, אבוקדו, גזר, מלפפון, שיטאקה בציפוי לבחירה.:אבוקדו\בטטה טמפורה\ מנגו(בעונה)\ קרפ ביצים\ בטטה+אבוקדו.8 יח'.

רול I/O, אבוקדו, מלפפון, גזר, ושיטאקה במעטפת אבוקדו. טופו טמפורה ורוטב צנונית פיקנטית מעל. 4 יח'.

סנדוויץ אבוקדו, מלפפון, גזר, גבינת שמנת טבעונית "אודם פריז", בציפוי שבבי טמפורה. 4 יח'.

סנדוויץ אבוקדו, מלפפון, גזר, בציפוי שבבי טמפורה. 4 יח'.

מלבנים קטנים הבנויים משכבות של אבוקדו, גזר, מלפפון ובטטה טריאקי, שומשום ושבבי טמפורה, 6 יח'.

רול I/O, אספרגוס, אבוקדו, מיקרו נבטים, גבינת שמנת טבעונית "אודם פריז", ציפוי שומשום שחור ושבבי טמפורה. בחירת ירק: בטטה או סלק. 8 יח'

רול I/O, אבוקדו, אספרגוס, גבינת שמנת טבעונית "אודם צ'יפוטלה", שבבי טמפורה, במעטפת אבוקדו ועירית. 8 יח'

רול I/O, אספרגוס, אבוקדו, גזר, עירית, גבינת שמנת טבעונית "אודם פריז", במעטפת אבוקדו וקוויאר צמחי מעל. 8 יח'

רול I/O, אבוקדו, מלפפון, גזר, סלק, אספרגוס, נבטים, אורז פחם, במעטפת אבוקדו. 8 יח'

רול I/O, אבוקדו, מלפפון, גזר, שיטאקה ואורז פחם במעטפת אבוקדו ורוטב סלק מעל. 8יח׳.

עונג צרוף! ריחות משכרים של פרי טרופי וטעם של עוד. עשוי ענבי פינו גריג'יו, מאזור היין של דלה ונצי

שפע של ניחוחות וטעמי פירות יער אדומים. עשוי ענבי פרימיטיבו, מאזור היין של פוליה