קופי בר

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- אם לא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

פטה כבדי עוף, חמאה ותפוחי עץ עם ג'לי וורמוט LILLET

פוקצ'ה שמן זית לצד מטבלים: פלפל חריף, זיתים מתובלים, איולי , שמן זית עם חומץ בלסמי וחמאה.

רביולי תרד וגבינת עיזים בחמאת עגבניות קלויות ובזיליקום (6 יחידות)

לבבות חסה ברוטב קיסר פרמז'ן וקרוטונים

מרק אפונה טבעוני.

לבבות חסה ברוטב קיסר עם פרמז'ן וקרוטונים.

לבבות חסה ברוטב קיסר עם נתחי עוף צרובים, פרמז'ן וקרוטונים.

עלי סלנובה, חסה לאליק, אנדיב,סנט מור ,גבינת שברה 'White Dairy', פרי העונה, אגוזי מלך מקורמלים , ווינגרט חרדל סילאן בצד

מוצרלה 'White Dairy', עגבניות שרי, רוקט, זיתים, בזילקום מוגש עם שמן זית ובלסמי

עגבניות שרי, מלפפון , פלפל אדום, בצל סגול, זיתים שחורים, חסה, גבינת פטה ורוטב שמן זית ולימון בצד.

3 קציצות דגים מוגשות עם טאבולה, בורגול, עדשים שחורות, עשבי תיבול ויוגורט צ'ילי בצד

צלע חזיר בגריל פחמים ברוטב שמנת וחרדל דיז'ון . מומלץ עם פירה

פילה סלמון צרוב מוגש על מצע של חמאת עגבניות.

עוף ברוזמרין - פרגית עוף עסיסית ורכה במרינדה של לימונים, רוזמרין ועשבי תיבול. עשוי בגריל פחמים, מוגש על שעועית ירוקה

300 גרם, המבורגר מנתחים מובחרים של שפונדרה ואונטריב , ברוטב יין אדום, חמאה וציר בקר עם בצל בגריל פחמים.מגיע ללא לחמניה .מומלץ עם פירה

220 גרם מנתחים מובחרים של שפונדרה ואונטריב בגריל פחמים עם חסה, עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי פפריקה בלחמנייה קלוייה **המנה מגיעה מורכבת*

300 גרם מנתחים מובחרים של שפונדרה ואונטריב בגריל פחמים עם חסה, עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי פפריקה, בלחמנייה קלוייה **שימו לב המנה מגיעה מורכבת

פילה עוף צרוב על גריל, בלחמנייה קלויה עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול ואיולי פפריקה, *שימו לב המנה מורכבת .

כבד עוף צלוי עם בצל מקורמל ופטרוזיליה (מומלץ עם פירה)

חזה עוף צלוי בשמן זית, זיתי קלמטה, עגבניות צרובות , שום קונפי ובזיליקום

חזה עוף בגריל פחמים עם ברוקולי בשמן זית וטימין

שניצל עוף בציפוי פרורי לחם

לחם קסטן קלוי , בייקון, מיונז, חסה ועגבניה

ריגטוני עם תבשיל נתחי טלה בבישול ארוך, ברוטב עגבניות, רוזמרין (רוטב פיקנטי)

רביולי תרד וגבינת עיזים בחמאת עגבניות קלויות (כ-12 יחידות)

פסטה פנה עם חזה עוף, פלפל אדום, בצל, שום עשבי תיבול, חמאה ויין לבן

פונגי מיקס פטריות טריות אורגנו, יין לבן. בשמנת או בשמן זית.

פומודורה עגבניות, אורגנו, שום ושמן זית

פסטה עגבניות ושמנת ״רוזה״, אורגנו, שום ושמן זית

בולונז רוטב עגבניות, ואורגנו טרי

פילה עוף צרוב

פירה תפוח אדמה עשיר וקרמי עם חמאה

קוביות תפו"א עשבי תיבול, שום וגרידת לימון

שניצל עוף בציפוי פרורי לחם

בולונז רוטב עגבניות, בשר בקר טחון

פומודורה עגבניות, אורגנו, שום ושמן זית

פומודורה עגבניות, ושמנת

שמנת עם שום ושמן זית

פרוסת עוגת גבינת שמנת, וניל וגרידת תפוז על בצק פריך הכי טעימה בעולם | קוטר 26

שכבות טורט ספוגות בקפה וליקר אמרטו, מסקרפונה וזביונה, קינוח אישי קלאסי .

קינוח שכבות אישי של בצק ברטון, קרם לימון וקצפת וניל.

קינוח אישי בכוס - מוס שוקולד 53% אוורירי עם קרם מסקרפונה.

4 פחזניות ממולאות בקרם מוסלין וטבולות בקרמל פריך

רביעיית עוגיות עדינות ופריכות על בסיס שקדים, במילוי גאנש בטעמים

רביעיית כדורי שוקולד עם אגוזים טחונים, מצופים בקוקוס

2 יח׳ בראוניז דחוס ועשיר עם חתיכות שוקולד ולרונה

קמפרי, ג'ין, פסיפלורה ומיץ ליים טרי. לשתות ישר מהבקבוק או למזוג לכוס מלאה קרח אופציה מצויינת לאפרטיף קל שכולם יאהבו

הפרוסקו המפורסם מוונטו, איטליה. עשוי 100% ענבי גלרה. בהיר, פירותי ומאוזן עם חמיצות נעימה.

הפרוסקו המפורסם מוונטו, איטליה. עשוי 100% ענבי גלרה. בהיר, פירותי ומאוזן עם חמיצות נעימה.

רוזה קליל, פירותי, חנפן וכיפי לפיקניק, לאפרטיף או עם אוכל

רוזה קליל, פירותי, חנפן וכיפי לפיקניק, לאפרטיף או עם אוכל

בלנד של סירה ורול (שמו המקומי של זן הורמנטינו הלבן). צבע ורוד בהיר, ארומות פרי אדום טרי וחמיצות משגעת.

בלנד של סירה ורול (שמו המקומי של זן הורמנטינו הלבן). צבע ורוד בהיר, ארומות פרי אדום טרי וחמיצות משגעת.