מינה טומיי

דג לבן במרינדה של למון גראס, ג'ינג'ר, כוסברה, קרם קוקוס וקשיו בתוך כפות חסה אייסברג עם אטריות שעועית, צ'ילי ורוטב קארי בוטנים

עוף / שרימפס, אטריות ביצים, אווז מעושן, כרוב לבן, בצל לבן, צ'או צ'או, כרישה, בצל ירוק, נבטים ובוטנים, ברוטב סויה מעושנת וכוסברה · מחירים: עוף 76 / שרימפס 79

טופו / עוף / בקר / דג / שרימפס עם אטריות תרד, בצל ירוק ברוקולי, תרד ובזיליקום תאילנדי, ריבת צ'ילי, רוטב קארי אדום וחמאת בוטנים, בצל מטוגן, כרישה מטוגנת ובוטנים · מחירים: טופו 76 / עוף 76 / בקר 78 / דג 78 / שרימפס 78

טופו / עוף, בתבשיל קארי צהוב עם חלב קוקוס, בצל, עדשים, תרד, קשיו ונענע מטוגנת, מוגש עם אורז מאודה ומטבל מנגו

פרוסות דקות של טונה אדומה ברוטב יאם, אורז פריך מתובל בקארי, שאלוט, עלי כוסברה, נענע ובוטנים תאילנדיים

דפי אורז מגולגלים עם טופו / דג לבן בטמפורה, רוטב מיאנג, חסה, מלפפון, ירוקים וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב נאם ג'ים חמצמץ-מתקתק

מרק חמצמץ ופיקנטי עם טופו / עוף / שרימפס, חלב קוקוס, פטריות, עגבניות שרי, בצל, למון גראס, קפיר ליים, כוסברה וצ'ילי תאילנדי

בקר קצוץ / דג לבן בתבשיל עם שעועית ירוקה, עלי קפאו, שום, צ'ילי, פישסוס וסויה, מוגש עם ביצת עין ואורז מאודה

טופו / עוף / דג לבן מוקפצים ברוטב סויה תאילנדי עם בצל, פלפל אדום, צ'ילי כרישה וקשיו, מוגש עם אורז מאודה · מחירים: טופו 74 / עוף 76 / דג לבן 76

טופו / עוף / בקר / דג לבן / שרימפס, קארי אדום - חמאת בוטנים, קרם קוקוס, דלעת צלויה, פישסוס, קפיר ליים ובוטנים תאילנדיים, מוגש עם אורז מאודה · מחירים: טופו 78 / עוף 78 / בקר 79 / דג לבן 79 / שרימפס 82

טופו / עוף / שרימפס, אטריות אורז, בצל ירוק, נבטים, ביצה, בוטנים, צ'ילי גרוס וכוסברה, ברוטב תאילנדי פיקנטי ומתקתק · מחירים: טופו 72 / עוף 72 / שרימפס 76

שורט ריבס בבישול ארוך מושרה במרינדת ברביקיו קוריאנית, מוגש עם קימצ'י, רוטב בולגוגי, בצל כבוש, לחם קוריאני בחמאת שום וחסה לאליק

קונפי אווז קריספי, פומלה, רימונים, מלפפון, שומר, קולורבי, עשבי תיבול, בצל שאלוט, רוטב תמרינדי - מיסו ואורז קריספי

רייס קייקס עם טופו / עוף / בקר / שרימפס, כרישה, כרוב סיני, כרוב לבן, בצל לבן, בוקצ'וי, צ'ילי אדום ושומשום קלוי, ברוטב גוצ'וג'אנג מתקתק חריף ובצל קריספי · מחירים: טופו 76 / עוף 76 / בקר 78 / שרימפס 78

טופו / בקר טחון, אורז מאודה, סלט נבטים, קנפיו, אושינקו ירקות מוקפצים, מלפפון, קימצ'י, ביצת עין ושומשום קלוי

ברוסקטה בריוש עם טונה אדומה, אבוקדו, רוטב פונזו, איולי וואסבי וטוביקו

5 יח' סושי באטרה מצופה פניני אורז מטוגן, סלמון צרוב, איולי יוזו קושו, טריאקי, סויה קוג'י ענבי ים ובצל ירוק

פטריות יער ושיטאקי טריות בטמפורה, איולי שיטאקי, סלטון אורגולה, תרד ומיזונה, ויניגרט שיטאקי ופוריקקה שומשום

שרימפס ופרגית קצוצים עם ג'ינג'ר ושום בלחם לבן קריספי, מוגש עם שלשיית רטבים

פרוסות פילה בקר צלויות בלחם יפני קריספי, רוטב דלעת, בצל ירוק ואיולי חרדל, מוגש עם מלפפון מוחמץ

טופו / עוף / בקר, אטריות אודון מוקפצות ברוטב סויה שיטאקי עם מגוון פטריות, ברוקולי, כרישה מטוגנת ובצל ירוק · מחירים: טופו 76 / עוף 76 / בקר 78

סלמון צרוב במרינדת מיסו לבן על קרם חציל יוקוהמה, ירוקים צלויים, פלפל חריף בצד ולימון מקורמל

מחירים: טמאגו 26 / אבוקדו 26 / סלמון 34 / טונה 36