מינה טומיי

3 יח' דף אורז תחרה במילוי ירקות / פרגית ובצל, עם אטריות שעועית ופניני טפיוקה, ירוקים וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב תמרינדי - תפוחים ורוטב יאם · מחירים: ירקות 66 / פרגית 69

מלפפון, גזר, נבטים, ליצ'י, בוטנים, שומשום וקרופוקים בויניגרט מיסו ועלי גפן

אגרול קריספי במילוי עוף, ג'ינג'ר, עגבניות, בזיליקום ואטריות שעועית, מוגש עם עשבי תבלין, חסה, בצל ירוק, טבעות צ'ילי והאנוי צ'ילי פייסט

דג לבן במרינדה של למון גראס, ג'ינג'ר, כוסברה, קרם קוקוס וקשיו בתוך כפות חסה אייסברג עם אטריות שעועית, צ'ילי ורוטב קארי בוטנים

רצועות בקר עם אטריות אודון, כרוב לבן, בוקצ'וי, תרד, כרישה, קשיו ונבטים ברוטב סויה קרמל ויאטנמי ושמן שומשום, מעל כוסברה וכרישה מטוגנת

עוף / שרימפס, אטריות ביצים, אווז מעושן, כרוב לבן, בצל לבן, צ'או צ'או, כרישה, בצל ירוק, נבטים ובוטנים, ברוטב סויה מעושנת וכוסברה · מחירים: עוף 76 / שרימפס 79

טופו / עוף / בקר / דג / שרימפס עם אטריות תרד, בצל ירוק ברוקולי, תרד ובזיליקום תאילנדי, ריבת צ'ילי, רוטב קארי אדום וחמאת בוטנים, בצל מטוגן, כרישה מטוגנת ובוטנים · מחירים: טופו 76 / עוף 76 / בקר 78 / דג 78 / שרימפס 78

2 יח' סמוסה ביתית במילוי תפוח אדמה, מוגש עם צ׳אטני כוסברה ויוגורט ראיטה

כופתאות תפו''א מטוגנות במילוי גבינת פניר, צימוקים, צ'ילי ומומביי ספייס, ברוטב עגבניות חמצמץ, יוגורט, שקדים קלויים וכוסברה

טופו / עוף, בתבשיל קארי צהוב עם חלב קוקוס, בצל, עדשים, תרד, קשיו ונענע מטוגנת, מוגש עם אורז מאודה ומטבל מנגו

שיפודי פרגית בתיבול הודי, מוגשים על צ'פאטי עם מטבל ראיטה, ויניגרט קארי - דבש, צ'ילי וסלטון עשבים חמצמץ

שיפודי פרגית במרינדת יוגורט וקשיו, מומביי ספייס, ארוגולה, בצל סגול, צ'ילי, נאן שום ומטבלים

סלט פפאיה ירוקה עם עגבניות שרי, שעועית ירוקה, בוטנים תאילנדיים, שום וצ'ילי, ברוטב ליים ופישסוס

פרוסות דקות של טונה אדומה ברוטב יאם, אורז פריך מתובל בקארי, שאלוט, עלי כוסברה, נענע ובוטנים תאילנדיים

דפי אורז מגולגלים עם טופו / דג לבן בטמפורה, רוטב מיאנג, חסה, מלפפון, ירוקים וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב נאם ג'ים חמצמץ-מתקתק

דג פריך, תירס צלוי, שאלוט קריספי, קולורבי, בצל סגול, צנונית, חסה לאליק ועלים ארומטיים, שומשום ובוטנים ברוטב יאם עם איולי קפיר ליים

מרק חמצמץ ופיקנטי עם טופו / עוף / שרימפס, חלב קוקוס, פטריות, עגבניות שרי, בצל, למון גראס, קפיר ליים, כוסברה וצ'ילי תאילנדי

מרק תאילנדי עם פרגית, אטריות אורז / וון טון כרוב סיני, נבטים, בזיליקום תאילנדי, שאטה גרוס ומיץ ליים טרי · מחירים: אטריות אורז 66 / וון טון 74

בקר קצוץ / דג לבן בתבשיל עם שעועית ירוקה, עלי קפאו, שום, צ'ילי, פישסוס וסויה, מוגש עם ביצת עין ואורז מאודה

טופו / עוף / דג לבן מוקפצים ברוטב סויה תאילנדי עם בצל, פלפל אדום, צ'ילי כרישה וקשיו, מוגש עם אורז מאודה · מחירים: טופו 74 / עוף 76 / דג לבן 76

טופו / עוף / בקר / דג לבן / שרימפס, קארי אדום - חמאת בוטנים, קרם קוקוס, דלעת צלויה, פישסוס, קפיר ליים ובוטנים תאילנדיים, מוגש עם אורז מאודה · מחירים: טופו 78 / עוף 78 / בקר 79 / דג לבן 79 / שרימפס 82

טופו / עוף / שרימפס, אטריות אורז, בצל ירוק, נבטים, ביצה, בוטנים, צ'ילי גרוס וכוסברה, ברוטב תאילנדי פיקנטי ומתקתק · מחירים: טופו 72 / עוף 72 / שרימפס 76

שורט ריבס בבישול ארוך מושרה במרינדת ברביקיו קוריאנית, מוגש עם קימצ'י, רוטב בולגוגי, בצל כבוש, לחם קוריאני בחמאת שום וחסה לאליק

קונפי אווז קריספי, פומלה, רימונים, מלפפון, שומר, קולורבי, עשבי תיבול, בצל שאלוט, רוטב תמרינדי - מיסו ואורז קריספי

שוק אווז קונפי בגלייז תבלינים עדינים, בצל ירוק, נענע ושומשום, איולי ווסאבי ומלפפון בתחמיץ קוריאני

רצועות בקר ומבחר פטריות מוקפצות ברוטב אויסטר עדין ומתקתק, נבטים, תרד צעיר ושומשום, מוגש עם אורז מאודה וקימצ'י

אטריות אורז מרובעות עם רצועות בקר, ברוקולי ובצל לבן, מוקפץ ברוטב אויסטר מתקתק, ציר עוף וצ'או צ'או

רייס קייקס עם טופו / עוף / בקר / שרימפס, כרישה, כרוב סיני, כרוב לבן, בצל לבן, בוקצ'וי, צ'ילי אדום ושומשום קלוי, ברוטב גוצ'וג'אנג מתקתק חריף ובצל קריספי · מחירים: טופו 76 / עוף 76 / בקר 78 / שרימפס 78

טופו / בקר טחון, אורז מאודה, סלט נבטים, קנפיו, אושינקו ירקות מוקפצים, מלפפון, קימצ'י, ביצת עין ושומשום קלוי

ברוסקטה בריוש עם טונה אדומה, אבוקדו, רוטב פונזו, איולי וואסבי וטוביקו

5 יח' סושי באטרה מצופה פניני אורז מטוגן, סלמון צרוב, איולי יוזו קושו, טריאקי, סויה קוג'י ענבי ים ובצל ירוק

שרימפס בציפוי טמפורה, איולי פיקנטי וצנון מלפפון קצוצים

פטריות יער ושיטאקי טריות בטמפורה, איולי שיטאקי, סלטון אורגולה, תרד ומיזונה, ויניגרט שיטאקי ופוריקקה שומשום

שרימפס ופרגית קצוצים עם ג'ינג'ר ושום בלחם לבן קריספי, מוגש עם שלשיית רטבים

פרוסות פילה בקר צלויות בלחם יפני קריספי, רוטב דלעת, בצל ירוק ואיולי חרדל, מוגש עם מלפפון מוחמץ

ציר עוף עשיר, בוקצ'וי, בצל ירוק, שומשום לבן, ביצה רכה, אטריות ראמן, פרגית ואצות נורי

4 יח' גיוזה עבודת יד צרובות במילוי אסאדו בבישול ארוך מתובל בפייב ספייס ומוגשות עם מטבל סויה שומשום וצ'או צ'או

4 יח' גיוזה עבודת יד במילוי פרגית, בצל ירוק וכרישה, צרובות ומוגשות עם מטבל סויה-שומשום

4 יח' גיוזה עבודת יד במילוי פטריות פורטבלו ושיטאקי, בצל ירוק וכרישה, צרובות ומוגשות עם סלסה ארומטית

טופו / עוף / בקר, אטריות אודון מוקפצות ברוטב סויה שיטאקי עם מגוון פטריות, ברוקולי, כרישה מטוגנת ובצל ירוק · מחירים: טופו 76 / עוף 76 / בקר 78

סלמון צרוב במרינדת מיסו לבן על קרם חציל יוקוהמה, ירוקים צלויים, פלפל חריף בצד ולימון מקורמל

מחירים: טמאגו 26 / אבוקדו 26 / סלמון 34 / טונה 36

4 יח' מידורי הורנצו · 8 יח' דאבל בטטה · ניגירי בטטה · ניגירי אושינקו · ניגירי אספרגוס

8 יח' KAMI ROLL · 8 יח' סאקה קינוקו · 4 יח' רול סגול

8 יח' סוקושי מאגורו · 8 יח' אוסקה רול · 4 יח' ריינבו רול · 2 יח' ניגירי סלמון וקושו לימון · 2 יח' ניגירי טונה ופצפוצי בובו אררה

2 יח' ניגירי טונה ופצפוצי בובו אררה · 2 יח' ניגירי סלמון וקושו לימון · 2 יח' ניגירי דג לבן ופלפל פדרון

עירית, קנפיו, בטטה ואבוקדו, עטוף בדף אבוקדו ומעוטר בצ'יפס בטטה

שרימפס בטמפורה, אבוקדו ומלפפון, עטוף במיקס טוביקו ומעוטר באיולי צ'ילי קוריאני, טרטר ספייסי טונה, צ'יפס ג'ינג'ר ושומשום - וואסבי

תרד טמפורה, אספרגוס, איולי מיסו טוגרשי, מעטפת אבוקדו, רוטב איולי מיסו, טוגרשי ופוריקקה

טונה אדומה, אבוקדו, בטטה ועירית, עטוף בטטאקי סלמון צרוב ומעוטר בשקדים קלויים

סלמון, אבוקדו וטוביקו, מעוטר בטטאקי טונה אדומה צרובה, ליים, ספייסי מיונז וסלסולי בצל ירוק

רול בטמפורה סלק ופנקו עם סלמון, אבוקדו, אושינקו, עירית ואיולי יוזו

ספייסי טונה אדומה, אבוקדו וליים, עם מעטפת של טונה אדומה, אבוקדו וצ'יפס ארטישוק

שמנת כמהין, שיטאקי, מלפפון ועירית, עטוף באבוקדו וסלמון, מעוטר בפניני אורז יפניים ומלח מעושן

קנפיו אבוקדו, מלפפון, ציפוי דג לבן, איולי יוזו קושו, ויניגרט עשבים, בובו אררה, מיקרו שיסו אדום

רול בטמפורה עם סלמון, אבוקדו, עירית, פטריות שיטאקי וטריאקי

סלמון צרוב, אבוקדו, מלפפון, מעטפת סלמון, ספייסי כמהין, טריאקי, שבבי טמפורה, עירית

סלמון, אבוקדו, אושינקו ועירית, עטוף בדג לבן צרוב ומעוטר בפרוסות ליים

שרימפס, קנפיו, אבוקדו, מלפפון, איולי מיסו וצ'ילי מתוק, טריאקי, פוריקקה, מעטפת עירית ואורז קריספי

סלמון, קרם פרש, בטטה ומלפפון, עטוף באבוקדו ומעוטר בשבבי בטטה סגולה

סרטן רך שריון קריספי, מלפפון, חסה לאליק, מיקרו כוסברה, ספייסי מיונז, טוביקו כתום, איולי מיסו וצ'ילי מתוק

סלמון, אבוקדו ואספרגוס, עטוף באצת נורי וסלמון טמפורה

אושינקו, מלפפון ואספרגוס, עטוף בדג לבן, אבוקדו, טונה אדומה וסלמון, מעוטר בעירית קצוצה

ספייסי טונה טרטר, שבבי טמפורה, מלפפון, מעטפת טונה, צ'ילי ירוק, טריאקי ומיקרו כוסברה

סלמון, גבינת שמנת פילדלפיה, אבוקדו, מלפפון ועירית, עטוף בסלמון צלוי עם טריאקי ושבבי טמפורה

טונה, ספייסי מיונז, מלפפון, בצל ירוק, אבוקדו, מעטפת טונה, רוטב מיסו מתוק, שבבי טמפורה ועירית

סלמון, אבוקדו, אושינקו, טוביקו וליים, עטוף בסלמון צרוב, עם איולי יוזו וטבסקו - סריראצ'ה

סלמון ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה ושומשום