← חזרה לארכיון
בית קפה בולנז'רי-פטיסרי — מטבח חלבי ודגים, מאפים ולחמי מחמצת, דגש בריאות/טבעוני/ללא גלוטן · חיפה · רשת בתי קפה · משתנה לפי סניף (עמוד הסניפים באתר הרשמי): ברוב הסניפים מצוין "כשר למהדרין" או כשרות רבנות מקומית (למשל "כשרות רבנות חיפה", "כשרות רבנות תל אביב", "כשרות- רבנות טבעון", "כשרות הרב דיסקין", "כשרות רגילה"); בסניף אושילנד כפר סבא מצוין "ללא כשרות" · שקיפות 100/100
נאסף13.7.26מקור מצוטט
תַּפְרִיט
ביגה
בית קפה בולנז'רי-פטיסרי — מטבח חלבי ודגים, מאפים ולחמי מחמצת, דגש בריאות/טבעוני/ללא גלוטן · משתנה לפי סניף (עמוד הסניפים באתר הרשמי): ברוב הסניפים מצוין "כשר למהדרין" או כשרות רבנות מקומית (למשל "כשרות רבנות חיפה", "כשרות רבנות תל אביב", "כשרות- רבנות טבעון", "כשרות הרב דיסקין", "כשרות רגילה"); בסניף אושילנד כפר סבא מצוין "ללא כשרות"
ארוחות בוקר
13 מנות · חציון ₪65ארוחת בוקר יחיד89
סלט טונה, סלט ביצים, גבינת שמנת שומשום, לאבנה שמן זית וזעתר, ממרח שום זעתר, קרם שמנת בזיליקום, קונפיטורה, מיני עוגת גזר
ביצים לבחירה, לחם ביגה, סלט אישי לבחירה , קפה ושתיה קרה לבחירה.
ביצים עלומות - תוספת | ₪7
אומלט מיוחד לבוקר ₪34
אומלט סלמון גבינת שמנת ותרד( לנוהגי היתר)
תוספת בקבוק שתיה ₪7
תוספת קוקטייל מרענן 24₪
≈900 קק״ל
43 חלבון80 פחמ׳48 שומןמבוסס על ארוחת בוקר מלאה — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8.5ג׳ חלבון, 16ג׳ פחמימות, 9.5ג׳ שומן. מנה ~500 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈725–1125 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ארוחת בוקר זוגית159
סלט טונה, סלט ביצים, לאבנה שמן זית וזעתר, גבינת שמנת שומשום, חציל בטחינה, ממרח שום זעתר, קרם שמנת ובזיליקום, טחינה סילאן ובוטנים, קונפיטורה, מיני עוגת גזר.
ביצים לבחירה ,לחם ביגה, סלט אישי לבחירה , קפה ושתיה קרה לבחירה.
ביצים עלומות - תוספת | ₪7
אומלט מיוחד לבוקר ₪34
אומלט סלמון גבינת שמנת ותרד) לנוהגי היתר)
תוספת בקבוק שתיה ₪7
תוספת קוקטייל מרענן 24₪
≈1710 קק״ל
81 חלבון152 פחמ׳90 שומןמבוסס על ארוחת בוקר מלאה — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8.5ג׳ חלבון, 16ג׳ פחמימות, 9.5ג׳ שומן. מנה ~950 גרם (מנה זוגית / מגש ×1.9). טווח ההערכה למנה: ≈1375–2150 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ארוחת בוקר טבעונית 87
פלפל קלוי ובלסמי , חציל בטחינה , ממרח שום זעתר ,גבינת טבעונית בסגנון לאבנה, גבינה טבעונית בסגנון פטה, טחינה סילאן ובוטנים. אומלט מקמח חומוס , עשבי תיבול, בצל ופטריות. לחם ביגה, סלט אישי לבחירה, קפה ושתיה קרה לבחירה.
תוספת בקבוק שתיה ₪7
≈900 קק״ל
43 חלבון80 פחמ׳48 שומןמבוסס על ארוחת בוקר מלאה — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8.5ג׳ חלבון, 16ג׳ פחמימות, 9.5ג׳ שומן. מנה ~500 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈725–1125 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
בריוש פלורנטין65
ביצים עלומות, רוטב הולנדייז, לחם בריוש צרפתי ,תבשיל תרד שמנת ומנגולד.
מוגש עם סלט אישי לבחירה
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
בריוש סלמון וגבינת שמנת (לנוהגי היתר)74
ביצים עלומות , רוטב הולנדייז , לחם בריוש צרפתי, סלמון מעושן, בצל ירוק וגבינת שמנת.
מוגש עם סלט אישי לבחירה
≈412 קק״ל
44 חלבון0 פחמ׳25 שומןמבוסס על סלמון — ל־100 גרם: 206 קק״ל, 22.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 12.3ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
בורקס טורקי מסורתי65
בורקס טורקי, ביצה קשה, סלסת עגבניות, אריסה ,טחינה לבנה, מלפפון חמוץ
מוגש עם סלט אישי לבחירה
≈396 קק״ל
8 חלבון38 פחמ׳23 שומןמבוסס על בורקס — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 7ג׳ חלבון, 32ג׳ פחמימות, 19ג׳ שומן. מנה ~120 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–500 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שקשוקה של בית 65
תבשיל עגבניות ופלפלים פיקנטי, מוגש עם שתי ביצים,
סלט אישי ופוקאצה
מול הארץ: שקשוקה — זול ב־4% מהחציון הארצי (חציון ₪68, 15 מחירים) · השוו →
≈413 קק״ל
21 חלבון23 פחמ׳27 שומןמבוסס על שקשוקה — ל־100 גרם: 118 קק״ל, 6ג׳ חלבון, 6.5ג׳ פחמימות, 7.8ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שקשוקה ירוקה68
תבשיל שמנת, תרד ומנגולד. מוגש עם שתי ביצים, סלט אישי ופוקאצה.
מול הארץ: שקשוקה — בדיוק סביב החציון הארצי (חציון ₪68, 15 מחירים) · השוו →
≈413 קק״ל
21 חלבון23 פחמ׳27 שומןמבוסס על שקשוקה — ל־100 גרם: 118 קק״ל, 6ג׳ חלבון, 6.5ג׳ פחמימות, 7.8ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שקשוקה חצילים ופטה 68
תבשיל עגבניות ופלפלים פיקנטי, מוגש עם שתי ביצים,
חציל קלוי, גבינת פטה וטחינה גולמית
מוגש עם סלט אישי ופוקאצה
מול הארץ: שקשוקה — בדיוק סביב החציון הארצי (חציון ₪68, 15 מחירים) · השוו →
≈413 קק״ל
21 חלבון23 פחמ׳27 שומןמבוסס על שקשוקה — ל־100 גרם: 118 קק״ל, 6ג׳ חלבון, 6.5ג׳ פחמימות, 7.8ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מבחר מאפי ביגה21
מבחר משתנה של מאפי בוקר הנאפים יום יום אצלנו
ב- Bakeryקרם שקדים, גבינה מתוקה, שוקולד,קינמון, חמאה
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קפה ומאפה32
קפה קטן ומאפה מתוך מבחר המאפים
≈4 קק״ל
0 חלבון0 פחמ׳0 שומןמבוסס על קפה שחור — ל־100 גרם: 2 קק״ל, 0.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 0ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈0–0 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סנדויצ׳ון וקפה38
לחם מחמצת עם עגבנייה, חסה וטונה /
חביתה וגבינת שמנת / ממרח עגבניות מיובשות ופטה /
סלט אבוקדו / חצילים ופטה
מוגש בימים א׳-ה׳ עד השעה 12:00
≈4 קק״ל
0 חלבון0 פחמ׳0 שומןמבוסס על קפה שחור — ל־100 גרם: 2 קק״ל, 0.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 0ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈0–0 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מעדן מוזלי45
יוגורט % 4.5עם גרנולה ופירות העונה, מוגש לצד סילאן
וטחינה גולמית
≈495 קק״ל
18 חלבון72 פחמ׳15 שומןמבוסס על גרנולה עם יוגורט — ל־100 גרם: 165 קק״ל, 6ג׳ חלבון, 24ג׳ פחמימות, 5ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈400–625 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מנות פתיחה
9 מנות · חציון ₪57סלטון כרובית54
טחינה לבנה , כרובית מטוגנת, פטרוזיליה, נענע, בצל
ירוק, בצל סגול, צנובר קלוי, סומק, שמן זית ולימון
≈184 קק״ל
4 חלבון12 פחמ׳13 שומןמבוסס על כרובית קלויה — ל־100 גרם: 92 קק״ל, 2.2ג׳ חלבון, 6ג׳ פחמימות, 6.5ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈150–225 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
גראטן תפו"א59
שכבות דקיקות של תפו"א, שמנת ,אגוז מוסקט, קממבר, פרמזן ומוצרלה. מותך בתנור אבן.
מוגש עם סלט קיסר אישי
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מיני ארנצ'יני64
כדורי ארנצ'יני, במילוי גבינות , קרם פרמז'ן , שמן בזיליקום ובלסמי מצומצם
≈195 קק״ל
7 חלבון16 פחמ׳10 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~130 גרם (חצי / מיני / קטן ×0.65). טווח ההערכה למנה: ≈150–250 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ריזוטו ארטישוק-אל אה רומנה62
אורז ארבוריו קרמי, חמאה, שמנת, ארטישוק קצוץ, פרמז'ן, פטרוזיליה, שום ועגבניות שרי צלויות.
מול הארץ: ריזוטו — זול ב־22% מהחציון הארצי (חציון ₪79, 8 מחירים) · השוו →
≈495 קק״ל
12 חלבון69 פחמ׳18 שומןמבוסס על ריזוטו — ל־100 גרם: 165 קק״ל, 4ג׳ חלבון, 23ג׳ פחמימות, 6ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈400–625 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ריזטו פטריות וכמהין54
אורז ארבוריו קרמי, חמאה, שמנת, פרמז'ן, פטריות שמפיניון ,שימאג'י וכמהין.
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קרפצי'ו חציל 57
קרפצ'יו חציל קלוי, בתיבול שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל
חריף וטחינה לבנה. מוגש עם פוקאצ'ה
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מרק היום48
מרק משתנה לפי עונות השנה, מוגש עם לחם מחמצת
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פסטה קרועה ערמונים וכמהין58
דף פסטה קרוע, חמאה, ערמונים , כמהין, עלי רוקט, ארטישוק ופרמז'ן
מול הארץ: פסטה — זול ב־19% מהחציון הארצי (חציון ₪72, 97 מחירים) · השוו →
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלטון פנצנלה 56
עגבניות שרי, פלפל חריף, פלפל שאטה גרוס, בצל סגול, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, שום טרי, פטרוזיליה, קרוטוני פוקאצ'ה, קרעי מוצרלה, שמן זית ובלסמי מצומצם
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
כריכים - כל הכריכים מוגשים עם סלט אישי
6 מנות · חציון ₪62כריך סביח 54
טחינה לבנה, בצל, חציל קלוי, עמבה, עגבנייה, פלפל חריף, תפו"א, ביצת עין ופטרוזיליה
מול הארץ: סביח — יקר ב־35% מהחציון הארצי (חציון ₪40, 7 מחירים) · השוו →
≈600 קק״ל
20 חלבון54 פחמ׳35 שומןמבוסס על סביח — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 6.5ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 11.5ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
כריך חביתת ירק59
חביתת עשבי תיבול, בצל ירוק ותרד קצוץ, גבינת שמנת,
עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה פריכה
≈550 קק״ל
24 חלבון66 פחמ׳20 שומןמבוסס על כריך / סנדוויץ׳ — ל־100 גרם: 250 קק״ל, 11ג׳ חלבון, 30ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~220 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
טוסט ביגה59
3 תוספות לבחירה: תירס, זיתים, בצל, עגבנייה, טונה, ביצה קשה ופטה
תוספת קממבר - ₪ 14
≈528 קק״ל
22 חלבון46 פחמ׳29 שומןמבוסס על טוסט גבינה — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 14ג׳ חלבון, 29ג׳ פחמימות, 18ג׳ שומן. מנה ~160 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈425–650 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
כריך סלמון (לנוהגי היתר)74
גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבנייה, ביצה קשה, בצל סגול וחסה פריכה
≈412 קק״ל
44 חלבון0 פחמ׳25 שומןמבוסס על סלמון — ל־100 גרם: 206 קק״ל, 22.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 12.3ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סמאש בורגר (טבעוני) 68
דאבל סמאש בורגר, מוגש בלחמנית המבורגר, גבינת צ'דר מותכת, איולי אמריקאי, רליש חמוץ מתוק, מלפפון חמוץ, בצל וחסה . מוגש עם צ'יפס אמריקאי.
מול הארץ: המבורגר — זול ב־6% מהחציון הארצי (חציון ₪72, 99 מחירים) · השוו →
≈742 קק״ל
48 חלבון56 פחמ׳36 שומןמבוסס על המבורגר בקר — ל־100 גרם: 265 קק״ל, 17ג׳ חלבון, 20ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~280 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈600–925 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שניצל בורגר (טבעוני) 64
שניצל פריך טבעוני בטעם עוף, מוגש בלחמניית המבורגר, איולי קארי פיקנטי, רליש חמוץ מתוק, מלפפון חמוץ, בצל וחסה. מוגש עם צ'יפס אמריקאי.
מול הארץ: המבורגר — זול ב־11% מהחציון הארצי (חציון ₪72, 99 מחירים) · השוו →
≈742 קק״ל
48 חלבון56 פחמ׳36 שומןמבוסס על המבורגר בקר — ל־100 גרם: 265 קק״ל, 17ג׳ חלבון, 20ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~280 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈600–925 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלטים
6 מנות · חציון ₪68סלט קיסר (לנוהגי היתר)64
לבבות חסה, קרוטונים, בצל סגול , רוטב קיסר וטוויל פרמז'ן. *הסלט לא מגיע עם לחם
מול הארץ: סלט קיסר — בדיוק סביב החציון הארצי (חציון ₪64, 23 מחירים) · השוו →
≈570 קק״ל
30 חלבון24 פחמ׳42 שומןמבוסס על סלט קיסר — ל־100 גרם: 190 קק״ל, 10ג׳ חלבון, 8ג׳ פחמימות, 14ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–725 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלט בריאות וקינואה68
כרוב לבן, קוביות בטטה אפויות, צנוניות, חמוציות, אורז בר, עדשים שחורות, חיטה ,בזיליקום, פטרוזיליה, שמן זית, מיץ לימון, שמן שומשום, סילאן ושקדים קלויים. מוגש עם לחם הבית
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלט חקלאי69
עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, שומר, פלפלים, כרוב סגול, חסה פריכה, ופטרוזיליה. מוגש עם ביצה קשה מגורדת, פטה מגורדת וטחינה גולמית. מוגש עם לחם הבית
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
טבולה פאטוש68
מלפפון, נענע, עגבנייה, פטרוזיליה, בצל, סומק, קרוטוני פיתה, בורגול, חמוציות, גבינת פטה וטחינה לבנה. * הסלט לא מגיע עם לחם
≈216 קק״ל
5 חלבון32 פחמ׳9 שומןמבוסס על טבולה — ל־100 גרם: 108 קק״ל, 2.7ג׳ חלבון, 16ג׳ פחמימות, 4.5ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈175–275 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלט חלומי84
קוביות חלומי, חמוציות, פטריות ועשבי תיבול, ברוטב טריאקי, על תערובת חסה עם גזר, כרוב, מלפפון ועגבניות שרי, בתיבול ויניגרט עם קראנץ' תרד * מוגש עם לחם הבית
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלט טופו65
קוביות טופו, חמוציות, פטריות ועשבי תיבול, ברוטב טריאקי, על תערובת חסה עם גזר, כרוב, מלפפון ועגבניות שרי, בתיבול ויניגרט עם קראנץ' תרד * מוגש עם לחם הבית
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
עיקריות
3 מנות · חציון ₪78שווארמה סלמון 78
נתחי סלמון בתיבול מזרחי מונחים על לאפה מתנור אבן עם תערובת פטרוזיליה וכוסברה, בצל סגול, פלפל חריף, סומק, צנונית ואיולי כורכום
≈412 קק״ל
44 חלבון0 פחמ׳25 שומןמבוסס על סלמון — ל־100 גרם: 206 קק״ל, 22.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 12.3ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מוקפץ אודון טוקיו72
איטריות אודון, פטריות שימג'י, בצל ירוק, קארי אדום, חלב קוקוס, בזיליקום, טופו, ובוטנים גרוסים.
≈780 קק״ל
39 חלבון84 פחמ׳30 שומןמבוסס על ראמן / נודלס — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 6.5ג׳ חלבון, 14ג׳ פחמימות, 5ג׳ שומן. מנה ~600 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈625–975 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלמון נודלס 83
אטריות ביצים מוקפצות עם קוביות סלמון, כרוב לבן, שום, ג׳ינג׳ר ובצל ירוק, ברוטב אסיאתי פיקנטי. מוגש עם כוסברה, בוטנים ופלח לימון
≈412 קק״ל
44 חלבון0 פחמ׳25 שומןמבוסס על סלמון — ל־100 גרם: 206 קק״ל, 22.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 12.3ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פסטות
7 מנות · חציון ₪74פסטה פומדורו62
פסטה רגטוני , ברוטב עגבניות, בזיליקום ופרמז'ן
מול הארץ: פסטה — זול ב־14% מהחציון הארצי (חציון ₪72, 97 מחירים) · השוו →
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
רביולי גבינות72
רביול במילוי גבינות, רוטב עגבניות, שמנת ובזיליקום
≈630 קק״ל
30 חלבון81 פחמ׳24 שומןמבוסס על רביולי — ל־100 גרם: 210 קק״ל, 10ג׳ חלבון, 27ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈500–800 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
רביולי בטטה75
רביולי בטטה , ברוטב שמנת לימוני, שרי צלוי , ערמונים, תרד ופרמזן.
≈630 קק״ל
30 חלבון81 פחמ׳24 שומןמבוסס על רביולי — ל־100 גרם: 210 קק״ל, 10ג׳ חלבון, 27ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈500–800 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פפרדלה פטריות כמהין74
פסטה רחבה ברוטב שמנת קטיפתי, תערובת פטריות, מחית כמהין ופרמז׳ן
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
לזניה שמנת תרד72
פסטה פפרדלה רחבה, תבשיל מנגולד ותרד, שמנת שום מוצרלה ופרמז'ן חרוך מהתנור.
≈740 קק״ל
43 חלבון46 פחמ׳43 שומןמבוסס על לזניה — ל־100 גרם: 185 קק״ל, 10.8ג׳ חלבון, 11.4ג׳ פחמימות, 10.7ג׳ שומן. מנה ~400 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈600–925 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
טורטליני ארטישוק ברוטב שמנת וכרובית87
טוטרליני ארטישוק, קרם כרובית, שמנת, ארטישוק קונפי, תרד, כרובית ופרמזן
≈184 קק״ל
4 חלבון12 פחמ׳13 שומןמבוסס על כרובית קלויה — ל־100 גרם: 92 קק״ל, 2.2ג׳ חלבון, 6ג׳ פחמימות, 6.5ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈150–225 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פסטה דייגים78
פטוצ'יני, שמן זית, שום פרוס, נתחי דג לבן, זיתי קלמטה, צלפים ,רוטב פומדורו ובזיליקום
מול הארץ: פסטה — יקר ב־8% מהחציון הארצי (חציון ₪72, 97 מחירים) · השוו →
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פיצות
1 מנותפיצה מרגריטה 62
רוטב נפוליטנה, גבינת מוצרלה וגבינת עמק
תוספת בתשלום:
עגבניות / תירס / בצל / זיתים/ פלפל חריף-5 ש"ח
/ פטריות / טונה / פטה/אנשובי- 8 ש"ח
מול הארץ: פיצה מרגריטה — בדיוק סביב החציון הארצי (חציון ₪63, 24 מחירים) · השוו →
≈931 קק״ל
39 חלבון116 פחמ׳35 שומןמבוסס על פיצה — ל־100 גרם: 266 קק״ל, 11ג׳ חלבון, 33ג׳ פחמימות, 10ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈750–1175 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
דגים- ניתן לקבל סלט אישי לבחירה בתוספת תשלום 12 ש"ח.
5 מנות · חציון ₪112פילה לברק וצ'יפס כמהין98
פילה דג לבן אפוי בתנור אבן. ברוטב חמאת שום לימון ופטרוזיליה, מוגש עם צ'יפס בניחוח כמהין.
מול הארץ: צ׳יפס — יקר ב־151% מהחציון הארצי (חציון ₪39, 91 מחירים) · השוו →
≈568 קק״ל
68 חלבון0 פחמ׳33 שומןמבוסס על פילה בקר — ל־100 גרם: 227 קק״ל, 27ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פיש & וואפל צ׳יפס82
פילה דג ים מטוגן בציפוי פריך, מוגש עם צ׳יפס ורוטב איויל לימון
מול הארץ: צ׳יפס — יקר ב־110% מהחציון הארצי (חציון ₪39, 91 מחירים) · השוו →
≈558 קק״ל
14 חלבון59 פחמ׳27 שומןמבוסס על וופל — ל־100 גרם: 310 קק״ל, 7.9ג׳ חלבון, 33ג׳ פחמימות, 15ג׳ שומן. מנה ~180 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלמון שמנת וטריאקי ( לנוהגי היתר) 115
3 נתחי סלמון צרובים מונחים על רוטב שמנת טריאקי, שום, תערובת פטריות צלויות, בצל ירוק וגרידת לימון . מוגש עם סלט מלפפונים אסייתי פיקנטי ואורז לבן.
≈412 קק״ל
44 חלבון0 פחמ׳25 שומןמבוסס על סלמון — ל־100 גרם: 206 קק״ל, 22.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 12.3ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
דניס צלוי על פסטה קרועה ושרי ( לנוהגי היתר )127
פילה דניס צלוי, מונח על דפי פסטה קרועה, עגבניות שרי צלויות ברוטב חמאה, שום , לימון ופטרוזיליה
מול הארץ: פילה דג ים — בדיוק סביב החציון הארצי (חציון ₪126, 41 מחירים) · השוו →
≈390 קק״ל
66 חלבון0 פחמ׳15 שומןמבוסס על לברק / דניס / בס ים — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 22ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 5ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈300–500 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלמון ים תיכוני112
סלמון צלוי בתערובת תבלינים מזרחיים, מוגש עם מג'דרה טחינה לימון כבוש ואריסה . ומעל תערובת עלים ירוקים , שמן זית ולימון.
≈412 קק״ל
44 חלבון0 פחמ׳25 שומןמבוסס על סלמון — ל־100 גרם: 206 קק״ל, 22.1ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 12.3ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קינוחים
9 מנות · חציון ₪54וופל בלגי קראנץ׳ שוקולד54
מוגש עם שוקולד לבן, שוקולד אגוזים, כדור גלידה ופירורי עוגיות מעל
≈558 קק״ל
14 חלבון59 פחמ׳27 שומןמבוסס על וופל — ל־100 גרם: 310 קק״ל, 7.9ג׳ חלבון, 33ג׳ פחמימות, 15ג׳ שומן. מנה ~180 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קוביות וופל דובאי54
מוגש עם שוקולד אגוזים, פיסטוק, קדאיף , כדור גלידה וניל ופיסטוק גרוס
≈558 קק״ל
14 חלבון59 פחמ׳27 שומןמבוסס על וופל — ל־100 גרם: 310 קק״ל, 7.9ג׳ חלבון, 33ג׳ פחמימות, 15ג׳ שומן. מנה ~180 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פנקייקס סמורס54
ענן מרשמלו ענק, שוקולד אגוזים, ופירורי עוגיות
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פנקייק לוטוס56
ממרח לוטוס, מסקרפונה ועוגיית לוטוס פריכה
≈588 קק״ל
15 חלבון80 פחמ׳23 שומןמבוסס על פנקייק — ל־100 גרם: 235 קק״ל, 6ג׳ חלבון, 32ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–725 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פרנץ טוסט טירמיסו59
לחם בריוש, חמאה , קרם חלב, מסקרפונה. אספרסו וקקאו.
מול הארץ: טירמיסו — יקר ב־16% מהחציון הארצי (חציון ₪51, 10 מחירים) · השוו →
≈427 קק״ל
6 חלבון41 פחמ׳27 שומןמבוסס על טירמיסו — ל־100 גרם: 305 קק״ל, 4.5ג׳ חלבון, 29ג׳ פחמימות, 19ג׳ שומן. מנה ~140 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פאי תפוחים / ללא תוספת סוכר48
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
עוגת גבינה פירורים / ללא תוספת סוכר48
≈417 קק״ל
7 חלבון33 פחמ׳29 שומןמבוסס על צ׳יזקייק — ל־100 גרם: 321 קק״ל, 5.5ג׳ חלבון, 25.5ג׳ פחמימות, 22.5ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈325–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מבחר קינוחים משתנה48
שאל את המלצר/ית
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
כדור גלידה15
≈248 קק״ל
4 חלבון28 פחמ׳13 שומןמבוסס על גלידה — ל־100 גרם: 207 קק״ל, 3.5ג׳ חלבון, 23.6ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~120 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈200–300 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
עַל הַתַּפְרִיט הַזֶּה
המקור: האתר הרשמי · נאסף ב־13 ביולי 2026 · ודאות גבוהה — מהאתר הרשמי · צפייה במקור ↗
שְׁלֵמוּת הָרְשׁוּמָה59 מנותמחירים · 59 ✓ללא צילומיםנאסף 13.7.26
הַתַּפְרִיט לְאוֹרֶךְ הַשָּׁנִים13 ביולי 2026 — הגרסה הנוכחיתגרסה זו נשמרת בארכיון תפריטיה לָתָמִיד. סבבי איסוף הבאים יצטברו כאן ולא ידרסו את הישן — כך נבנה תיעוד־זמן של האוכל הישראלי שאי־אפשר לשחזר בדיעבד.
תפריטיה בְּמִסְפָּרִים
59
פריטים
9
קטגוריות
₪15–₪159
טווח מחירים
₪65
מחיר חציוני
100%
עם מחיר מפורסם
הזול בתפריט: כדור גלידה (₪15) · היקר: ארוחת בוקר זוגית (₪159)
מסעדת הבית קפה בולנז'רי-פטיסרי — מטבח חלבי ודגים, מאפים ולחמי מחמצת, דגש בריאות/טבעוני/ללא גלוטן היחידה בחיפה שבארכיון · 8 מסעדות בחיפה →
ארוחה טיפוסית לסועד (מחציוני התפריט): ראשונה ₪62 + עיקרית ₪72 = ₪134 · חישוב מהמחירים שפורסמו, לא הצעת מחיר
לשולחן של 2 סועדים: ₪268
לשולחן של 2 סועדים: ₪268
קָלוֹרְיוֹת בַּתַּפְרִיט הערכה
הקלה: קפה ומאפה (≈ 4 קק״ל) · הכבדה: ארוחת בוקר זוגית (≈ 1710 קק״ל) · חציון ההערכות ≈427 קק״ל
הערכה המחושבת מערכים תזונתיים ל־100 גרם (מקורות רשמיים) כפול גודל מנה מוערך — לא נמסרה מהמסעדה, ואינה ייעוץ תזונתי. ערכים תזונתיים ←
מה נכנס ב־ ₪ לסועד?
שְׁאֵלוֹת מֵהַנְּתוּנִים
כמה עולה מנה עיקרית בביגה?
בין ₪21 ל־₪159, חציון ₪72 (נכון ליולי 2026, לפי התפריט שנאסף מהאתר הרשמי).
כמה עולה ארוחה בביגה?
לפי חציוני המחירים שפורסמו: כ־₪134 לסועד (ראשונה ₪62 + עיקרית ₪72), נכון ליולי 2026.
האם ביגה כשרה?
במקור צוין: משתנה לפי סניף (עמוד הסניפים באתר הרשמי): ברוב הסניפים מצוין "כשר למהדרין" או כשרות רבנות מקומית (למשל "כשרות רבנות חיפה", "כשרות רבנות תל אביב", "כשרות- רבנות טבעון", "כשרות הרב דיסקין", "כשרות רגילה"); בסניף אושילנד כפר סבא מצוין "ללא כשרות".
כמה פריטים בתפריט שנאסף?
59 פריטים ב־9 קטגוריות, מתוכם 59 עם מחיר מפורסם.
מאיפה התפריט של ביגה?
נאסף מהאתר הרשמי ב־13 ביולי 2026, עם קישור למקור בראש העמוד. המחירים כלשונם במקור.
מִסְעָדוֹת דּוֹמוֹת בָּאַרְכִיוֹן
קפה גרג
חיפה · בית קפה
האתר הרשמי30 פריטים
ראסיף 33
חיפה · ערבי-גלילי מודרני, דגים ופירות ים
האתר הרשמיחציון ₪9423 פריטים
שווארמה חאזן
חיפה · שווארמה
וולטחציון ₪3216 פריטים
פלאפל מישל
חיפה · פלאפל
וולטחציון ₪147 פריטים
דוזאן
חיפה · ים-תיכונית — לבנונית/איטלקית
מקור אחר6 פריטים
מסעדה
מפגש בת גלים
חיפה · יוונית / ים תיכונית
וולטחציון ₪365 פריטים
המחירים בש״ח, כפי שפורסמו במקור בתאריך האיסוף · ייתכנו שינויים
עוד תפריטים בחיפה ← · מדד המנות הארצי ← · · ·
עוד תפריטים בחיפה ← · מדד המנות הארצי ← · · ·