← חזרה לארכיון
בשרים, מטבח ישראלי עונתי בהשראה אירופאית · רחובות · מסעדת שף (בראסרי) בשרית · כשר בהשגחת הרבנות · שקיפות 100/100
נאסף13.7.26מקור מצוטט
תַּפְרִיט
זקס בראסרי
בשרים, מטבח ישראלי עונתי בהשראה אירופאית · כשר בהשגחת הרבנות
ראשונות
14 מנות · חציון ₪69לחם הבית ומטבלים26
חמאת תבלינים, סלסת עגבניות מגוררות, קרם חציל לבן
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
צלחת חריפים 28
אריסה ירוקה, פלפל ירוק מטוגן, צ׳ילי מותסס
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
רוסט סינטה 69
שמן צ׳ילי, קרם חציל לבן, קרם חציל שחור, קרם שום ירוק וזרעי חרדל מותסס
≈873 קק״ל
72 חלבון0 פחמ׳66 שומןמבוסס על אנטריקוט / סטייק — ל־100 גרם: 291 קק״ל, 24ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 22ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈700–1100 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלט עלים64
מיקס חסות ועלים רעננים, אנדיב, בצל סגול מקורמל ופרי עונתי, בויניגרט יוזו ליים ופקאן במליחות עדינה
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סשימי הדרים74
פרוסות דג דקות בשמן זית הדרים, ג׳לי פונזו מעודן, סלסת ירוקים ורמיזת אבקת הדרים
≈162 קק״ל
26 חלבון0 פחמ׳7 שומןמבוסס על סשימי — ל־100 גרם: 135 קק״ל, 22ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 5.5ג׳ שומן. מנה ~120 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈125–200 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סלט עגבניות62
מיקס של עגבניה ירוקה, מגי, עגבניות לחות, עגבנית לב השור, עגבנית דפנה, עלי אורגנו, קרוטונים וגספצ׳ו רימונים
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
טרטר דג לבן 69
גספצ׳יו מלפפונים וליים, עירית, כוסברה, שאלוט, פלפל חריף וטוויל שחור
מול הארץ: טרטר — זול ב־7% מהחציון הארצי (חציון ₪74, 23 מחירים) · השוו →
≈300 קק״ל
30 חלבון2 פחמ׳20 שומןמבוסס על טרטר בקר — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 20ג׳ חלבון, 1ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~150 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
טרטר טונה בלופין68
טרטר טונה כחולה עם פאקוס ושאלוט ספרדי, שמן טרגון בויניגרט ליים יוזו
מול הארץ: טרטר — זול ב־8% מהחציון הארצי (חציון ₪74, 23 מחירים) · השוו →
≈195 קק״ל
35 חלבון1 פחמ׳5 שומןמבוסס על טונה נא / טרטר טונה — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 23.5ג׳ חלבון, 0.5ג׳ פחמימות, 3.5ג׳ שומן. מנה ~150 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈150–250 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סשימי דג ים72
ויניגרט אריסה ירוקה, סלסת ירוקים, שקד במליחות עדינה וטוביקו שחור
≈162 קק״ל
26 חלבון0 פחמ׳7 שומןמבוסס על סשימי — ל־100 גרם: 135 קק״ל, 22ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 5.5ג׳ שומן. מנה ~120 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈125–200 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
טרטר בקר74
על ברוסקטה לחם תרד, איולי מעושן וחלמון שליו
מול הארץ: טרטר — בדיוק סביב החציון הארצי (חציון ₪74, 23 מחירים) · השוו →
≈300 קק״ל
30 חלבון2 פחמ׳20 שומןמבוסס על טרטר בקר — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 20ג׳ חלבון, 1ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~150 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שקדי עגל 98
שקדי עגל צרובים בג׳ספר על קרם פלפלים פיקנטי, יוגורט קשיו ועלי כוסברה טריים
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שיפוד רעמת האריה 112
פטריית רעמת האריה על שיפוד, בתוספת קרם אפונה, נענע וליים, ציר פטריות שיטאקי, פטריות מוקפצות, קריספי אפונה ושמן צ'ילי
≈300 קק״ל
10 חלבון24 פחמ׳16 שומןמבוסס על ראשונה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 150 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 12ג׳ פחמימות, 8ג׳ שומן. מנה ~200 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈250–375 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ריזוטו ארטישוק וכמהין66
ריזוטו קלאסי בקרם ארטישוק וכמהין, יין לבן ומרווה, עם ארטישוק פריך
מול הארץ: ריזוטו — זול ב־16% מהחציון הארצי (חציון ₪79, 8 מחירים) · השוו →
≈495 קק״ל
12 חלבון69 פחמ׳18 שומןמבוסס על ריזוטו — ל־100 גרם: 165 קק״ל, 4ג׳ חלבון, 23ג׳ פחמימות, 6ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈400–625 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שיפוד סינטה96
קציפת ראטה ודמי גלס
≈873 קק״ל
72 חלבון0 פחמ׳66 שומןמבוסס על אנטריקוט / סטייק — ל־100 גרם: 291 קק״ל, 24ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 22ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈700–1100 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
עיקריות
9 מנות · חציון ₪155המבורגר אנטריקוט118
עם מח עצם, רוטב יין עמוק וקרם באטר
מול הארץ: המבורגר — יקר ב־64% מהחציון הארצי (חציון ₪72, 99 מחירים) · השוו →
≈873 קק״ל
72 חלבון0 פחמ׳66 שומןמבוסס על אנטריקוט / סטייק — ל־100 גרם: 291 קק״ל, 24ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 22ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈700–1100 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סטייק סינטה188
סינטה מיושנת על גראטן תפוחי אדמה צרפתי, באק צ'וי ורוטב דמי כמהין
≈873 קק״ל
72 חלבון0 פחמ׳66 שומןמבוסס על אנטריקוט / סטייק — ל־100 גרם: 291 קק״ל, 24ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 22ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈700–1100 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סטייק אנטריקוט192
אנטריקוט מיושן 30 יום, צ׳יפס גפרורים וסלסה וורדה עדינה
מול הארץ: אנטריקוט — יקר ב־149% מהחציון הארצי (חציון ₪77, 14 מחירים) · השוו →
≈873 קק״ל
72 חלבון0 פחמ׳66 שומןמבוסס על אנטריקוט / סטייק — ל־100 גרם: 291 קק״ל, 24ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 22ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈700–1100 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פריים ריב65
אנטריקוט על העצם, צלוי בג׳ספר, בתוספת פדרון מטוגן וירקנית (מחיר ל-100 גרם)
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פילה בקר199
פילה בקר צרוב עם ארטישוק אלה רומנה, קרם שורשים, דמי גלאס ושמן עשבים
≈568 קק״ל
68 חלבון0 פחמ׳33 שומןמבוסס על פילה בקר — ל־100 גרם: 227 קק״ל, 27ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
צ׳יקן ברסט 120
חזה עוף עם עור בקרמל פיקנטי, בצל ירוק מקורמל וקרם באטר
≈600 קק״ל
39 חלבון45 פחמ׳33 שומןמבוסס על עיקרית (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 200 קק״ל, 13ג׳ חלבון, 15ג׳ פחמימות, 11ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈475–750 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
בייבי צלעות טלה229
קרם בצל לבן, דמי הדרים וצ׳יפס כרישה
≈763 קק״ל
63 חלבון0 פחמ׳58 שומןמבוסס על צלעות טלה — ל־100 גרם: 305 קק״ל, 25ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 23ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈600–950 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פילה מוסר ים155
רוטב קארי אדום, ירקנית מוקפצת ומיקס עלים
מול הארץ: פילה דג ים — יקר ב־23% מהחציון הארצי (חציון ₪126, 41 מחירים) · השוו →
≈568 קק״ל
68 חלבון0 פחמ׳33 שומןמבוסס על פילה בקר — ל־100 גרם: 227 קק״ל, 27ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פילה לברק145
קרם עגבניות צהובות, סוכריות שרי קונפי, קרם פרש ואבקת לימון פרסי
מול הארץ: פילה דג ים — יקר ב־15% מהחציון הארצי (חציון ₪126, 41 מחירים) · השוו →
≈568 קק״ל
68 חלבון0 פחמ׳33 שומןמבוסס על פילה בקר — ל־100 גרם: 227 קק״ל, 27ג׳ חלבון, 0ג׳ פחמימות, 13ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈450–700 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קינוחים
5 מנות · חציון ₪56פאדג׳ שוקולד58
קרמו שוקולד, רוטב צנוברים ומוסקט, פרלינה צנובר וטוויל קקאו
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
עוגת גזר54
רוטב גזר וקינמון, פירורי גזר קריספים, קראמבל אגוזי מלך וגלידה וניל
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ברולה מיסו58
רוטב קוקוס יוזו, אננס טרי, סורבה קוקוס, קראמבל חמאה ולימון פרסי
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פרדס הזהב56
עוגת תפוזים, קרם תפוז, קולי וסורבה קלמנסי בסירופ תפוזים
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
זקס56
פרפה שקדים, פיננסייר שומשום שחור, רוטב וקראנץ׳ שקדים
≈429 קק״ל
7 חלבון55 פחמ׳21 שומןמבוסס על קינוח (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 330 קק״ל, 5ג׳ חלבון, 42ג׳ פחמימות, 16ג׳ שומן. מנה ~130 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–525 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
יינות – מסעות טעימה
3 מנות · חציון ₪149מסע מצפון לצפון129
שרדונה קצרין רמת הגולן, סירה 915 תל שיפון, נווה שאטו גולן
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מסע בהרי יהודה149
רוזה יקב קסטל, הרי יהודה לבן צרעה, וויט לייבל יקב פלם, שורש צרעה
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
מסע ביקב ברבדו, יקב הבית159
סובניון בלאן | שרדונה | פטיט וורדו | לנדמארק
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
יינות – יין הבית (בקבוק / כוס)
3 מנות · חציון ₪185סובניון בלאן185
כוס 42 ₪
≈135 קק״ל
3 חלבון27 פחמ׳0 שומןמבוסס על שתייה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 45 קק״ל, 1ג׳ חלבון, 9ג׳ פחמימות, 0ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈100–175 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שרדונה185
כוס 42 ₪
≈135 קק״ל
3 חלבון27 פחמ׳0 שומןמבוסס על שתייה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 45 קק״ל, 1ג׳ חלבון, 9ג׳ פחמימות, 0ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈100–175 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פטי ורדו195
כוס 49 ₪
≈135 קק״ל
3 חלבון27 פחמ׳0 שומןמבוסס על שתייה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 45 קק״ל, 1ג׳ חלבון, 9ג׳ פחמימות, 0ג׳ שומן. מנה ~300 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈100–175 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
יינות – מבעבעים
2 מנות · חציון ₪314רזיאל, יקב רזיאל, הרי יהודה329
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
ברוט רוזה, ירדן, רמת הגולן299
≈455 קק״ל
16 חלבון74 פחמ׳9 שומןמבוסס על פסטה ברוטב עגבניות — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 4.5ג׳ חלבון, 21ג׳ פחמימות, 2.5ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈375–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
יינות – רוזה
4 מנות · חציון ₪189רוזה, קסטל, הרי יהודה189
≈455 קק״ל
16 חלבון74 פחמ׳9 שומןמבוסס על פסטה ברוטב עגבניות — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 4.5ג׳ חלבון, 21ג׳ פחמימות, 2.5ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈375–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
רוזה, ירדן, רמת הגולן189
≈455 קק״ל
16 חלבון74 פחמ׳9 שומןמבוסס על פסטה ברוטב עגבניות — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 4.5ג׳ חלבון, 21ג׳ פחמימות, 2.5ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈375–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
נווה, שאטו גולן, רמת הגולן220
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
רוזה יראון, הרי גליל189
≈455 קק״ל
16 חלבון74 פחמ׳9 שומןמבוסס על פסטה ברוטב עגבניות — ל־100 גרם: 130 קק״ל, 4.5ג׳ חלבון, 21ג׳ פחמימות, 2.5ג׳ שומן. מנה ~350 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈375–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
יינות – לבנים
10 מנות · חציון ₪215גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן178
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סובניון בלאן, בת שלמה189
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סובניון בלאן, טורא189
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סנואו, יקב טורא189
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שרדונה, בת שלמה210
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שרדונה, קצרין220
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שרדונה, סי קסטל, הרי יהודה255
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
נווה, שאטו גולן, רמת הגולן235
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קמיליה, פלם, הרי יהודה235
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
הרי יהודה לבן, צרעה, הרי יהודה225
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
יינות – אדומים
12 מנות · חציון ₪220מרלו, ירדן, רמת הגולן199
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן235
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
קברנה סוביניון, פלם, הרי יהודה235
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
פטיט קסטל, קסטל, הרי יהודה210
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שורש, צרעה, הרי ירושלים235
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
בטי, בת שלמה310
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
רזיאל, הרי יהודה210
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
סירה, ירדן, רמת הגולן199
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
שיראז, יקב טורא215
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
דולצ׳טו, יקב טורא (מוגש קר)189
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
הרי יהודה אדום, צרעה, הרי ירושלים225
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
נווה, שאטו גולן289
≈450 קק״ל
20 חלבון45 פחמ׳23 שומןמבוסס על מנה (הערכה לפי קטגוריה) — ל־100 גרם: 180 קק״ל, 8ג׳ חלבון, 18ג׳ פחמימות, 9ג׳ שומן. מנה ~250 גרם. טווח ההערכה למנה: ≈350–575 קק״ל. · ערכים תזונתיים ←
עַל הַתַּפְרִיט הַזֶּה
המקור: האתר הרשמי · נאסף ב־13 ביולי 2026 · ודאות גבוהה — מהאתר הרשמי · צפייה במקור ↗
שְׁלֵמוּת הָרְשׁוּמָה62 מנותמחירים · 62 ✓ללא צילומיםנאסף 13.7.26
הַתַּפְרִיט לְאוֹרֶךְ הַשָּׁנִים13 ביולי 2026 — הגרסה הנוכחיתגרסה זו נשמרת בארכיון תפריטיה לָתָמִיד. סבבי איסוף הבאים יצטברו כאן ולא ידרסו את הישן — כך נבנה תיעוד־זמן של האוכל הישראלי שאי־אפשר לשחזר בדיעבד.
תפריטיה בְּמִסְפָּרִים
62
פריטים
9
קטגוריות
₪26–₪329
טווח מחירים
₪189
מחיר חציוני
100%
עם מחיר מפורסם
הזול בתפריט: לחם הבית ומטבלים (₪26) · היקר: רזיאל, יקב רזיאל, הרי יהודה (₪329)
ארוחה טיפוסית לסועד (מחציוני התפריט): ראשונה ₪69 + עיקרית ₪155 + שתייה ₪185 = ₪409 · חישוב מהמחירים שפורסמו, לא הצעת מחיר
לשולחן של 2 סועדים: ₪818
לשולחן של 2 סועדים: ₪818
קָלוֹרְיוֹת בַּתַּפְרִיט הערכה
הקלה: סובניון בלאן (≈ 135 קק״ל) · הכבדה: רוסט סינטה (≈ 873 קק״ל) · חציון ההערכות ≈450 קק״ל
הערכה המחושבת מערכים תזונתיים ל־100 גרם (מקורות רשמיים) כפול גודל מנה מוערך — לא נמסרה מהמסעדה, ואינה ייעוץ תזונתי. ערכים תזונתיים ←
מה נכנס ב־ ₪ לסועד?
שְׁאֵלוֹת מֵהַנְּתוּנִים
כמה עולה מנה עיקרית בזקס בראסרי?
בין ₪65 ל־₪229, חציון ₪155 (נכון ליולי 2026, לפי התפריט שנאסף מהאתר הרשמי).
כמה עולה ארוחה בזקס בראסרי?
לפי חציוני המחירים שפורסמו: כ־₪409 לסועד (ראשונה ₪69 + עיקרית ₪155 + שתייה ₪185), נכון ליולי 2026.
האם זקס בראסרי כשרה?
במקור צוין: כשר בהשגחת הרבנות.
כמה פריטים בתפריט שנאסף?
62 פריטים ב־9 קטגוריות, מתוכם 62 עם מחיר מפורסם.
מאיפה התפריט של זקס בראסרי?
נאסף מהאתר הרשמי ב־13 ביולי 2026, עם קישור למקור בראש העמוד. המחירים כלשונם במקור.
המחירים בש״ח, כפי שפורסמו במקור בתאריך האיסוף · ייתכנו שינויים
עוד תפריטים ברחובות ← · מדד המנות הארצי ← · · ·
עוד תפריטים ברחובות ← · מדד המנות הארצי ← · · ·