קאופמן וכהן

טחינת הר ברכה, מוגשת עם חריף ירוק מותסס

⁠

ניוקי בחמאת מרווה עם שום, צ'ילי, זוקיני בשני צבעים, אספרגוס, אפונה, סטרצ'טלה וקראמבל זעתר

⁠

סלט חסות עם לליק, סלנובה ואנדיב, ויניגרט חרדל ודבש, פיצוחים, גבינת פטה, שמן שום ועלי מרווה

מנת לחם לחלוקה, מוגשת למרכז השולחן עם שלושה מטבלים. קוביית בריוש שמן זית אפויה בתבנית ברזל ייעודית (200 גרם לפני אפייה), מוגשת עם חמאה, ריבת צ'ילי ורומסקו פלפלים קלויים

מבחר לחמים טריים מהמאפייה שלנו, מוגש עם חמאה ומלח אטלנטי

קרם סטרצ'טלה עשיר ועדין, מוגש עם שמן ירוקים, זרעי עגבנייה ומלח גס

זיתים ירוקים יווניים גדולים, מתובלים בשום קונפי ופלפל שאטה גרוס

⁠

⁠

ספגטי א לה סיציליאנה עם חמאה, זיתים, צלפים, אנשובי, עגבניות, פלפל שושקה, שום, צ'ילי ופטרוזיליה, בתוספת גרמולטה

ספגטי עם קוביות לברק, חמאת לימון, שום, צ'ילי, יין, ציר ירקות, פרמזן, פטרוזיליה וגרידת לימון

קרואסון קינמון עם קרם אנגלז קרמל מלוח, גלידת וניל ובננה צ'יפס

פודינג לחם וקרואסונים אפוי עם וניל, חלב ושמנת מתוקה, מוגש על קרם אנגלז, קראמבל וגלידת וניל

⁠

0,33

0,33

0,33

0,33

0,75

0,33

0,75

0,33